漁師ブログ日々のこと

今年から生食用殻付き牡蠣ゆり姫®商標もとってスタートします。加熱用は宗徳丸oysterとして販売いたします。＊注文の際　自動返信メールがお客様に届かないとの問い合わせが多いですお手数ですが「takezakikou.soutokumaru@gmai.com」　ドメイン指定解除をお願い致します。記事の詳細を記述します。

竹崎産ゆり姫®と竹崎産佐賀のり赤ゆず胡椒を添えて写真は居酒屋さくらの（東京千歳船橋）の常連様に送ってもらいました。記事の詳細を記述します。

ゆり姫®焼いてもすごいんです。元々　竹崎産の牡蠣は水分含有量が他産地より少ないため縮みにくいという特徴長所があります。よく焼いたらガッカリという経験ありますよね。ゆり姫®ならぷっくりです。記事の詳細を記述します。 

居酒屋さくらので今シーズン初の「ゆり姫」始まりました。さくらのより写真が届きました。まだまだ牡蠣の成長が遅く、本生産は致しておりませんが契約店　居酒屋さくらの　のみの販売です。今年から生食用牡蠣「ゆり姫®」スタートです。記事の詳細を記述します。 

大好評をいただいていた竹崎カニ。蟹の冬眠シーズンに入り採れなくなりました。2020.12.10を持って今シーズン終了致します。記事の詳細を記述します。

今度の潮に水揚げしたかに卵がいっぱい（写真はイメージです必ず卵が入っているとは限りません）海水温度の低下とともに卵入りのメスが目立ってきました。メスの卵入りはみんな大好き。また海水温度の低下とともに水揚げ量も低下してきました。カニは今から冬眠しようとするからです。これから年末年…

ゆり姫という自分のﾌﾞﾗﾝﾄﾞ牡蠣を持つ事になりました。商標も取得でき、ロゴマークも完成致しました．なお水槽の紫外線滅菌装置も新調し今年度からは殻付き生牡蠣の一般販売もやっていこうと思っております。当面の間は立ち上げからの協力店居酒屋さくらの（東京千歳船橋）のみでしか食べれませんが準…

2020.11.30～12.6の期間　kbcテレビ．ラジオで佐賀県が特集されますその番宣ポスターに太良町カニ漁師代表として選ばれました。 期間中どこかで僕もラジオ生出演しま-す。こってこての佐賀弁でいきたいと思ってますので、よろしくお願いします。記事の詳細を記述します。

地元小学生と竹崎牡蠣生産体験記事の詳細を記述します。

宗徳丸の牡蠣収穫開始です2019.11.1家族で丁寧に磨き上げて準備しております。実入りもよく１２月発送に合わせて調整です。宗徳丸ファンの皆様もうしばらくお待ちくださいませ。記事の詳細を記述します。