三倍体とは夏でも真牡蠣を食べられるように品種改良した種を使用して作られます。 冬場の自船ブランド牡蠣「ゆり姫」を食べられない時期でも牡蠣好きの皆様の為に 頑張ってお世話して作っております。 是非お楽しみください。