知る⼈ぞ知る、
牡蠣とカニの産地、
佐賀県太良町 ⽵崎島。

佐賀県太良町の有明海でとれた美味しい
⽵崎牡蠣・⽵崎カニや⿂介類を
産地直送、漁師の⼿で全国へお届けします。

⽵崎島の牡蠣・カニは、全国的に⾒れば
漁獲量こそ少ないですが、
実は太良町はカキ⼩屋発祥の地であり、
⾷通もうなるカニの名産地として有名です。

有明海の良質なプランクトンを⾷べて
すくすく育った海の幸は旨味がたっぷり。
⽵崎の牡蠣・カニは味も⾁厚さも⽇本⼀だと
⾃負しています。

本来は現地でしか味わえない味を、
ご家庭でも是非楽しんで頂ければと思います。
採れたて新鮮、産地直送の味を
是⾮ご家庭でご賞味ください。

有明海の優れた環境が美味しさを⽣みます

  • ⼲満差と塩分濃度の低さが⽣む、⿂介類の旨味

    有明海の特徴のひとつでもある、⼤きな⼲満差によって、適度に⽇光の遠⾚外線を浴びたかにのエサとなる⼩動物たちは旨味が増しており、それを⾷べて育ったカニも同様に旨味を凝縮した、絶品になります。また牡蠣も塩分が低く旨味がはっきりしています。

  • 豊かな⼤⾃然が海に豊富な栄養をもたらす

    ⽵崎周辺の海域は、多良岳・経ヶ岳、そして雲仙岳など⼈の⼿がほとんど⼊っていない⼤⾃然の⼭々に囲まれています。⼭からの豊富なミネラルなどの養分が海に流れプランクトンの餌となりそれらを⾷べて育った栄養たっぷりの⼤きな牡蠣が育ちます。

おいしさ・鮮度のこだわり

出荷時期
例年
12月~3月

⽵崎牡蠣 登録商標 ゆり姫

⼤きな⾙柱で他の牡蠣との違いは⼀⽬瞭然。
提供牡蠣画像 ⾁厚でジューシーな栄養たっぷりの牡蠣です。
宗徳丸独⾃ブランド「ゆり姫」は、代表独⾃の⽣育法で
⽔揚げされた正真正銘の⽵崎牡蠣です。
安⼼安全な殺菌⽅法で処理しています。そのままの状態
だからこそ楽しめる、網焼きや蒸し焼きなどで、
鮮度を存分に感じて頂きたいと考えております。

詳細はこちら

⽵崎の代名詞 ⽵崎カニ

タラバや⽑ガニもいいけれど、 やっぱり⼀番は
⽵崎カニでしょう。 全国的にも有名な⽵崎カニはワタリ
ガニの⼀種。ギュッと詰まった ⾝と濃縮された旨味が特徴。
なによりその⽢みは虜になること間違 いなし!
適度に日光の遠赤外線を浴びたかにのエサとなる小動物たちは
旨味が増しており、それを食べて育った竹崎カニも同様に
旨味を凝縮した、絶品のかにとなります。

詳細はこちら

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登録で通年
お知らせ可

出荷時期
例年
9月~11月

楽しんで⾷べていただきたいから採れたての新鮮な状態でお届け。

宗徳丸で販売している、産地直送かに・殻付き牡蠣の通販は、採れたままの新鮮な状態でお届けいたします。 市販のものでは、実だけを取り出し、⾷べやすいように殻を取り除いて売っている商品もありますが、当店では、そのままの状態だからこそ楽しめる、網焼きや 蒸し焼きなどで、鮮度を存分に感じて頂きたいと考えております。 殻付き牡蠣、産地直送かにを、そのままの状態でお召し上がりください。 牡蠣をご購入の方にはオリジナル殻剥き⽤ナイフプレゼント!